California Fruit Company
California Fruit Company was een concurrent van Opekta op de Nederlandse pectinemarkt.
Adres: Hartenstraat 24, Amsterdam.[1]
California Fruit Company was een concurrent van Opekta op de Nederlandse pectinemarkt. De vestiging in de Hartenstraat is waarschijnlijk een verkoopkantoor of agentuur van de in 1931 opgerichte California Fruit Company uit de Verenigde Staten geweest.[2] Het bedrijf adverteerde in 1939 met een pectineproduct onder de naam Cinella.[1] Een winkelier in Delft adverteerde in 1940 met zowel Opekta, Penjel alsook Cinella.[3]
In het archief van de Nederlandsche Opekta Mij. bevinden zich enkele zakjes Cinella.[4]
Volgens Frans Hofhuis, deskundig op het gebied van pectine, is pectine van Californische herkomst uit citrusvruchten gemaakt.[5]
Noten
- a, b Advertentie “Meer en Betere Jams en Geleien”, Algemeen Handelsblad, 12 juli 1939, avondeditie, p. 6.
- ^ De California Fruit Company bestaat nog altijd. De activitieit van het bedrijf omvat de groothandel in verse groenten en fruit.
- ^ Advertentie “Voor de inmaak”, Delftsche Courant, 10 augustus 1940, p. 8.
- ^ NIOD Nederlands Instituut voor Oorlogs-, Holocaust- en Genocidestudies, toegangsnr, 292, inv. nr. 104: pakje Cinella, zonder datum.
- ^ .Anne Frank Stichting, Getuigenverhalen II: interview Frans Hofhuis door Teresien da Silva, 17 november 2011.